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感冒的时候，如果是风寒外感，可以用姜汤水治疗，而且在晚上喝也没问题。因为如同吃药一样，如果有病，晚上需要吃药，并不区分早晚。可能民间有说法，晚上以后尽量不吃热性东西，但是这时候患有疾病，及时治疗特别重要，也许拖到第2天早晨喝姜汤水，可能出现别的证候，出现病情进展。外感病一定要抓紧时机，时间特别重要，越早用药，效果越好，相当于表邪进来不久，直接把它驱散出去，如果等一晚上，病情没有及时自愈，反而加重，可能喝姜汤水无法缓解疾病，需要吃药。晚上喝姜汤水有好处，因为喝完姜汤水并不能保证风寒外感很快自愈，它需要时间，而且特别重要的是需要休息。即使白天喝了姜汤水，也最好躺下捂着被子睡一觉，晚上正好到了睡眠时间，第2天早上可能症状完全好了，要抓住机会，不能拘泥于早晨或者晚上喝姜水。