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子宫肌瘤手术后1个月，忌口的食物需要了解手术类型，如子宫次全切除手术、子宫全切手术、子宫肌瘤剔除手术，具体如下：1、无忌口：如果做的子宫肌瘤次全切手术或者子宫全切手术，在1个月之后基本没有忌口。此时建议适当运动，营养搭配合理即可。每天要补充蛋白质、碳水化合物，还要吃含有维生素的食物，如新鲜的水果和蔬菜等。另外建议可以适当吃补血的食物，比如多喝乌鸡汤加红枣、猪肝。上述食物都有很好的补血功效，有利于身体进一步的康复；2、有忌口：子宫肌瘤剔除手术之后，1个月乃至于今后的时间都要给予忌口。不要吃含有雌性激素的食物，如豆浆、蜂王浆、蜂蜜、花生酱、洋葱以及雪蛤等，对于子宫肌瘤复发会起到一定辅助性作用。