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红色火龙果的主要作用和功效如下：1、红色火龙果有着一定的增补气力、缓解疲劳的作用，因为红色火龙果当中富含有一定量的碳水化合物，就是糖分。从营养学的角度上看，每1g碳水化合物能够产生4000卡的热量，因此适当吃一些红色火龙果为机体补充碳水化合物，供给能量，在缓解疲劳、恢复体力方面有着积极的作用；2、红色火龙果当中的碳水化合物，还能够为大脑的代谢提供基本的能量，对于经常用脑的脑力工作者容易出现的思维反应能力下降、记忆力差，如果适当吃一些红色火龙果，为大脑提供代谢的能量，在缓解脑力疲劳、提高思维反应能力和记忆力方面的功效也会非常的强；3、红色火龙果当中的碳水化合物，还能够为肌肉当中的糖原提供丰富的原料，对于经常进行体育锻炼或者经常进行体力劳动的人，如果适当吃一些红色火龙果，为肌肉的形成提供丰富的糖原的原料，在提高肌肉力量和预防肌肉衰减症方面，同样有着积极的作用。