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痛风餐通常指网络上流行的语言，但有以下两种概念：1、容易引起痛风发作的饮食：啤酒加肉类，啤酒加海鲜，因为都属于高嘌呤饮食，包括内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料、海蛤、沙丁鱼等，再加上啤酒、白酒，则容易引起痛风，因而成为痛风餐；2、控制病人减少痛风发作的饮食：主要为低脂肪、低嘌呤、低盐、低烧烤饮食，从而减少痛风并发症的发作。作为痛风病人，日常生活中应积极控制饮食，适当多喝水，只有这样才能使血尿酸水平维持在合理范围内，通常控制在320μmol/L左右即可，从而降低痛风石、肾结石、输尿管结石，以及肾功能不全的发生。