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胖孩子减肥最快的方法，通常需要注意以下几个方面：1、控制饮食：孩子肥胖多数是由于热量摄入过高，脂肪细胞被充填引起，通常控制饮食可以改善肥胖。可以让孩子多吃纤维素丰富的食物，如蔬菜、水果等，同时要保证正常生长发育所需的蛋白质，整体控制热量摄入，从而达到减肥的效果；2、增加热量消耗：使孩子适当增加运动，体型较胖的孩子应保持每天有一定的运动时间，从而消耗体内多余的热量，最终通过减少摄入、增加消耗，达到体重减轻的目的。