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宝宝缺乏维生素B的症状取决于维生素B的种类。维生素B是一大类维生素，B1、B2、B6、B12等都是维生素B。缺乏维生素B的症状就看缺的是哪一种，临床症状会有所不同，具体如下：1：维生素B1：缺维生素B1可能会患脚气病，维生素B1在谷物壳中较多，如果吃得较精细，就可能出现维生素B1的缺乏。维生素B1缺乏导致的脚气病，可以出现食欲不振、消化不良、浮肿。严重者会影响到心脏，导致心脏增大、心衰，属于心脏型的脚气病。还有神经型的脚气病，甚至会出现抽搐；2、维生素B6：维生素B6是影响神经发育的重要的一种维生素B。缺乏后会出现抽风，即维生素B缺乏引起的抽搐，还会出现贫血；3、维生素B2：会引起口腔炎、总是烂嘴角；4、维生素B12：最主要的是会引起大细胞性贫血。查血常规提示是大细胞性贫血，可能是维生素B12缺乏所致。维生素B12也是神经发育中重要的一类维生素，缺乏还可能出现手脚震颤或抽搐。