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容易产生胃酸的食物，常见以下几个方面：1、含糖量较高的食物：比如甜点心、冰激凌、奶茶等含糖量较高的食物，以及含糖量较多的水果，比如西瓜、甜瓜、火龙果等，容易引起胃酸分泌增加；2、含油量较高的食物：比如油炸食品，以及烹调过程中放了比较多的油，或食物本身含油量较高，比如肥肉，以及红烧五花肉，含糖、含较高油脂类食物，容易引起胃酸的分泌；3、酸性食物：比如酸辣粉、凉皮，本身含酸量较多，且含有辣较多的食物，容易刺激胃酸分泌；4、含茶碱、咖啡因饮品：比如绿茶、咖啡等，其中含茶碱、咖啡因较多，会刺激胃酸分泌增加。因此，建议容易出现反酸、烧心症状的患者，尽量避免或少吃以上食物。