发布时间: 2023-06-03
徐京杭副主任医师
北京大学第一医院感染疾病科
海鲜不会产生新型冠状病毒,但可能成为新型冠状病毒传播的链条或媒介,如海鲜处理者是新型冠状病毒肺炎感染者,可能打喷嚏、咳嗽时将病毒喷到海鲜上。海鲜包装好后经过一定程度运输,到达超市或消费者家中,手可能接触海鲜导致接触到病毒。如果不洗净手去接触其他食物或餐具,或触摸自己的眼睛或鼻子,可能导致病毒传播。海鲜还可能污染周围环境,使周围人感染新型冠状病毒。所以海鲜有病毒不用过于紧张,因为关键的环节在于手部卫生。如果能够及时清洗手部、及时做好手部卫生,海鲜带病毒并不可怕。另外海鲜加热处理后,病毒可被杀灭,无需过于担心。
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