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气亏血亏，吃什么补得快，首先要有按时吃饭的习惯，补得快要逐渐的补上来，不能挑食，饮食的结构要完整、要丰富。主要可以补充以下几类食物：1、淀粉类、果蔬：饮食里要含有丰富的淀粉类的食物，其次要含有丰富的果蔬，是气血生长所必需的，提供很多的微量元素；2、蛋白质：气血不足要多进食蛋白质，如鸡蛋、牛奶、鸡肉、鱼肉、虾肉、猪肉、牛肉、羊肉，蛋白质的分配提供很好的蛋白质来源，气血才能够逐渐生长。而且建议蛋白质的烹饪方法，以炖和煮类似煲的制法为主，在这种情况下，蛋白质可以水解成氨基酸，水解的氨基酸很快就会被胃肠道吸收，直接被利用，而且不增加胃肠道的负担，这样补气血比较快。