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肾病患者应减少摄入水及含盐、蛋白质、钾较多的食物，主要根据不同临床表现、状态及生活方式进行判断，具体如下：1、控制水摄入：肾脏病患者蛋白尿较多，出现浮肿时需要适当控制水分摄入，若水摄入过多可增加肾脏甚至心脏负担，易出现高血压；2、控制盐摄入：当血压高而不能控制时，需要适当控制盐的摄入量，一般建议控制在5g/d以下，必要时控制在3g/d以下。若出现急性肾小球肾炎，通常患者病情较重、浮肿明显、存在高血压或一过性肾功能损害，短时间需极低盐或无盐饮食；3、控制蛋白质摄入：若患者出现肾功能损害，蛋白尿较多时，需要适当限制蛋白质食物摄入。如果存在肾脏损害、肾功能不全时，蛋白质摄入量控制在0.6-0.8g/(kg*d)以下；4、控制钾摄入：当肾脏病患者肾功能损害出现肾衰竭、尿毒症时，需要适当控制含钾高食物摄入如香蕉、牛油果、樱桃等，也需尽量减少磷的摄入量。