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可以吃，没有严格的规定说，肝癌患者不能吃西瓜。西瓜中主要就是一些水的成分，然后糖的成分会高一点，如果病人合并有血糖特别高的情况，西瓜还是要少吃一点，以免引起短时间的血糖继续升高的现象。吃西瓜关键是要现切现吃，放的时间不能太长，放太长以后很可能会有一些污染。肝癌的病人抵抗力比较弱，消化功能不太好，可能会造成肠道功能紊乱，可能会出现腹泻的状况，甚至出现肠道的感染。所以只要是水果、蔬菜，包括西瓜，只要它是新鲜的就可以吃，并没有限制。在肝癌病人的食物和食谱方面，没有一个严格的规定，没有说哪个食物不能吃。