发布时间: 2023-05-30
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
适量的吃兔子肉,和其他的食物没有明显的禁忌,都可以在一起吃。需要特别注意,当在吃兔子肉时因为兔子肉本身含有一定量的蛋白质,就不能够和其他的同样含蛋白质丰富的食物一起大量来吃。比如当在吃兔子肉时,就尽量避免吃入其他过多的肉类,比如猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、虾肉。因为其他的肉类中,也富含有丰富的蛋白质,如果大量的和兔子肉一起吃,就会造成更多的蛋白质进入到体内,而过多的蛋白质在代谢过程中,就容易产生嘌呤。进而会升高体内尿酸水平,会引起痛风发生风险的增加。在吃兔子肉时,尽量避免蛋白质含量丰富的豆类食物摄入,比如黄豆、绿豆、红豆,这些豆类食物中富含有丰富的蛋白质。如果大量的和兔子肉一起吃,过多的蛋白质进入到体内,会加重肾脏的代谢负担,进而会引起肾功能障碍风险的增加。
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