发布时间: 2023-06-08
徐智主任医师
北京大学第三医院普通外科
加速伤口愈合最好要吃高蛋白的食物和高维生素的蔬菜和水果,具体如下:1、高蛋白食物:主要包括两种,一种是动物蛋白,动物蛋白就包括豆制品,比如牛奶、豆浆,各种的豆腐都可以,同时还有各种蛋类,比如鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋等等。还有一种就是动物的蛋白,动物蛋白就是各种瘦肉,比如猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、羊肉等。还有海鲜类也属于高蛋白的食品,比如鱼,不管是蒸的还是煮的还是烧的等都可以吃,都是高蛋白;2、高维生素食物:病人情况允许的情况下可以吃新鲜的水果,比如苹果、梨、香蕉、猕猴桃、哈密瓜,蔬菜类的有西红柿、茄子、胡萝卜、白萝卜、黄瓜、白菜、木耳、香菇等。
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