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不吃早餐不一定会得胃癌，临床上并没有研究证实，不吃早餐与胃癌发生存在必然的关系，但不吃早餐，确实会对身体产生一些不良的影响，例如患者可能会出现营养不良的情况，或者是有的人可能会出现胆囊炎等疾病。但是，不吃早餐是否会增加胃癌的发病率，目前临床上并没有确论。胃癌的发生，目前确切的病因还不明确，考虑可能与感染性因素、遗传因素有关，或者是内外致癌因素综合作用的结果。也与一些不良的生活以及饮食习惯有关，例如经常吃腌渍的食物，经常大量地吸烟、饮酒等。临床上对于胃癌的发生，一般要做好职业以及生活改变、饮食调理，同时要做好每年的胃镜检查来筛查早期胃癌。对于不吃早饭这种不良的生活习惯，也要尽量纠正，以避免对于身体产生不良影响。