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血压低的患者，食用猪肝一般没有特殊用处。猪肝是普通的食物，没有升高血压的功效，并不是药物。低血压患者要注意血压低的程度，并且明确低血压是否为特殊疾病所致。首先患者要了解正常血压水平，正常血压收缩压在90-140mmHg，舒张压在60-90mmHg。一般情况下，如果收缩压＜90mmHg，舒张压小于60mmHg，多考虑为低血压。低血压分为生理性和病理性，生理性是指部分患者基础血压偏低，但正常生活中没有任何特殊症状，也无特殊疾病，这种情况不需要过于担心。平常注意正常生活饮食，多活动，多运动，并且加强营养即可。如果为病理性血压低所致，一般需要查明相关原因。常见引起血压低的原因较多，包括血液方面疾病、血管疾病、心脏疾病。此时患者可能需要做相应检查，包括抽血检查、心脏超声检查、血管超声检查等，帮助明确具体类型的低血压。因此低血压患者不能单纯、盲目地依靠饮食提高血压，食物只是能帮助身体健康所必须的物品，并不是升高血压的药品。