发布时间: 2023-05-06
张宇副主任医师
北京中医药大学东直门医院脑病科
患者中风后并非需食用补品,而是要健康饮食,摄入对身体有益的物质,如抗氧化类、三低类、富含维生素C、卵磷脂、优质蛋白以及高纤维的食物均可食用,主要分为以下几种:1、抗氧化类:抗氧化类食物可有效帮助中风恢复,加速抗氧化、清除自由基过程的进行;2、三低类:三低即低盐、低脂、低油,此类饮食可避免患者血管内堵塞或血管硬化加重;3、富含卵磷脂类:深爱鱼类富含卵磷脂与优质蛋白,如鱼油、鱼肉制品、新鲜鱼虾等均可食用,而鱼类脂肪含量相对较低,适合中风患者食用;4、水果:富含水分、维生素C以及膳食纤维,对改善脑供血、中风恢复均有所帮助,但水果也含较多果糖,患者进食时需避免种类与数量过多,进而出现血糖升高与蓄积,食用时需关注自身身体的其他健康指标。
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