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俗话说葱辣鼻子，蒜辣心，芥末辣得鬼抽筋。心在五行当中属火，大蒜可助长火，如果喝了大蒜水后咳嗽更加厉害，咳嗽由肺经所主，火和肺经是相克关系，即大蒜的热对肺经造成严重克犯，叫做火克金。大蒜能够止咳是特定对于肺寒的病人，对于肺热、肺燥的病人使用大蒜止咳，属于用错药，对其病情是火上浇油，加点水就可以了，用白菜加黄豆煮水，可抑制火热的病症；再喝点酸收的东西，如醋，也可以对火热进行回收，是两个应急的方法。若患者出现严重的问题，应该尽快就医。