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烧心和反酸是一个典型胃食管反流的相关症状。正常情况下，胃酸都是在胃里面，胃酸是强酸，具有一定腐蚀性。​之所以胃酸在胃里面没有腐蚀胃黏膜，是因为胃黏膜表面有保护机制。但是如果胃酸反流到食管里，食管本身没有保护机制，就会引起胃黏膜的损害，导致烧心、反酸的症状。反酸就是胃酸反流，当胃酸反流到食管，甚至是反流到咽部，就会出现烧心样的烧灼感，主要表现为胸骨下段的后方或者剑突下出现的火烧火燎的烧灼感。如果近期开始出现此种症状，有必要到医院去进行检查，排除上消化道的问题。如果考虑是一个胃食管反流引起的烧心、反酸，需要用相应的药物去进行治疗。另外也要注意避免特殊的饮食，比如甜食、高脂肪的食物、巧克力，或者辣椒、胡椒、花椒等刺激性的食物，都有可能加重胃食管反流，引起烧心反酸。