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蒲公英是常见的一个野菜，又叫婆婆丁或黄花地丁。春天的时候，经常有人采来食用。蒲公英是全草入药，也就是其根、叶、花其实都入药。蒲公英有清热解毒、消肿散瘀、利尿通淋的作用，其花、叶和根有同样的作用。用于各种疔疮肿毒、乳腺炎、阑尾炎、肠炎、肺炎、以及泌尿系感染，如尿频、尿急、尿涩、尿痛等。蒲公英也用于肝炎、胆囊炎等。蒲公英的花泡水也能够起到类似的作用，但是蒲公英的花就得泡得多一点，因为质地比较轻，有效物含量就不会特别高。因此蒲公英的花多泡一些，同样能起到清热解毒、消肿散瘀、利尿通淋的作用。