龋病的症状和体征，主要表现为牙齿表面可见黑色的物质，用探针有勾拉感，在牙齿釉质有损伤的慢性疾病，是牙体牙髓科最常见的并且发病率最高的一种疾病。

龋齿在浅的时候称为浅龋，患者没有任何不适感。如果龋坏进一步向牙本质中层破坏，就是所说的中龋，这时患者会有吃甜的食物时，牙齿有酸痛感，这需要及时就诊于牙体牙髓科，在医生明确检查后，去腐备洞，将腐坏的腐质细菌去净，用充填材料将牙齿上的龋洞进行充填平整。

如果龋病向牙本质深层破坏，那就是临床上常说的深龋，这时疼痛会比较明显。尤其是食物残渣，或者是过冷过热的食物碰到龋洞内侧，或者是牙齿，就会出现牙齿剧烈疼痛。

去掉龋洞里的食物残渣和刺激因素后，牙齿疼痛立刻就会缓解，并且没有自发痛。这时如果患有深龋，也需要及时就诊于牙体牙髓科，在医生完善检查后进行去腐备洞，放保护牙神经的药物，最后充填治疗。