手足口病是病毒性感染，常表现为口腔、手部和足部出现水疱、溃疡和发热的症状。对此应注意保持水分摄入，并且避免刺激性的食物，尽量选择软食。

1、保持水分摄入：儿童在感染手足口病期间可能因为口腔疼痛而不愿意进食和饮水，但要确保足够的饮水量，以免出现脱水。如果口腔疼痛较重，可以考虑清水或是口服补液盐，以缓解脱水的情况。

2、避免刺激性的食物：应避免在口腔溃疡严重的情况下，进食刺激性的食物，如辛辣食物、酸性食物、硬的食物，以免加重疼痛。

3、选择软食：建议选择容易咀嚼和吞咽的软食，如磨碎的蔬菜、糊状的食物、米粥、面条、牛奶，以减轻儿童的不适感。