心脏搭桥以后，如果心功能恢复正常，可以正常饮食，鸡、鱼、蛋、肉、虾、米、面、蔬菜、水果以及相关营养品都可以吃。

心脏搭桥是治疗冠状动脉狭窄的重要方法，冠状动脉粥样硬化可以造成冠状动脉内斑块形成而引起冠状动脉狭窄，如果经过冠状动脉造影检查，有3支或者2支以上的血管狭窄，就需要进行冠状动脉搭桥来进行心肌血管的重建。

一般可以在心脏不停跳的情况下行冠脉搭桥手术，对心功能的影响比较小，可以正常饮食。如果术前有明显的糖尿病、高血脂，饮食上要清淡，减少高糖、高脂以及高盐的饮食，这样有利于保持桥血管通畅，减少斑块形成。

心脏搭桥之后饮食有一定的个体化倾向，如果没有糖尿病、高血脂、高血压等相关基础疾病，可以正常饮食。如果有基础疾病，需要改变饮食习惯，清淡饮食，控制血糖、血脂、血压等，有利于术后恢复，提高生活质量，延长血管的通畅率。