成人也可以患腮腺炎，但是成人患腮腺炎，一般是以细菌性引起的腮腺炎居多。因为病毒性腮腺炎，主要发生于儿童和青少年。

腮腺是黏液腺中最大的腺体，位于两侧面颊近耳垂处。腮腺肿大，以耳垂为中心，可以一侧或者两侧，并因为感染性、免疫性、阻塞性及原因未明性的炎症肿大等，最常见的是感染引起的腮腺炎，多见于细菌和病毒。

细菌性腮腺炎主要表现为发热、腮腺局部红、肿、热、痛、白细胞计数增多。当病变进入化脓期，挤压腮腺可见脓液自导管口流出。

病毒性腮腺炎就是指由于腮腺炎病毒感染引起的，流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒感染引起的呼吸道传染病，其特征为腮腺的非化脓性的肿胀，并可侵犯各种腺组织或者是神经系统，常可以合并脑炎、睾丸炎、胰腺炎等。

针对于腮腺炎病毒，目前没有特效的抗病毒药物治疗，主要是清热解毒的中成药减轻症状。

流行性腮腺炎临床症状是以腮腺肿大为主，以耳垂为中心，向前、向后、向下发展，边缘不清，轻度触痛，张口咀嚼及进食酸性食物时疼痛可以加剧。