牙龈肿痛吃西瓜有一定作用，但只是对于正常的人。如果是有糖尿病的病人，不可以吃太多的西瓜，因为西瓜糖分太高。

西瓜本身有清热解毒、利尿消肿的作用，同时含有氨基酸、纤维素等营养成分，能够缓解一部分牙龈肿痛。但是不可以吃得太多。如果吃太多会引起胃肠道刺激，特别是脾虚体寒的病人。

另外，尽量还是吃消炎药，牙龈肿痛本身是牙龈炎的一种表现，或者牙周炎的一种表现，通过配合局部处理，比单纯的药物降火要好很多。

如果家里面有碘甘油，可以擦一点碘甘油，或者是用治疗口腔炎症作用的漱口水，或者到口腔科去明确引起牙龈肿痛的原因，不是单纯靠吃西瓜降火，如牙髓炎或者根尖周炎引起的牙龈肿痛，一定要进行开髓处理，才可以减少疼痛。