乳糖不耐受并不是体质差的原因引起的，而是先天性的因素。

由于机体缺乏分解乳糖的乳糖酶，导致的乳糖不耐受，这个时候摄入含有乳糖成分的乳制品或者是食物，导致乳糖无法分解，在肠道内大量的堆积，导致肠道出现高渗的状态，大量的水分会由此进入肠道，从而出现腹泻的情况。

肠道内的乳糖被肠道微生态的细菌所分解，会产生乳酸及气体，例如烷胺，会出现腹痛腹胀症状，针对乳糖不耐受的情况，可以使用不含乳糖的乳制品。

此外，也可以专门食用含有乳糖酶的乳制品食物，能够避免乳糖不耐受。