胃息肉患者可以吃红薯，但吃的时机要把握。红薯含有很多粗纤维素及淀粉，容易引起消化不良，或者是便秘。

患者在做胃息肉手术后，短时间内不建议吃不易消化的食物，如果在手术后1个月，正常饮食没有问题。

患者做完胃息肉手术后，在2-3天之内，可以喝水和进食流质饮食，比如米汤、牛奶、豆浆等。随后再逐步过渡到半流质饮食，例如稀粥、烂面条、蒸鸡蛋。手术1周后，基本上可以正常饮食。

患者应尽量避免进食辛辣刺激和不易消化的食物，例如红薯、山药、糯米等等。日常生活中为补充营养，可以多吃鱼肉、鸡蛋、精瘦肉等食物。

如果胃息肉比较大，切除层次比较深，甚至进行胃壁的全层切除。整体的饮食的恢复就更滞后，通常需要根据具体情况，遵医嘱合理饮食。