胃息肉是胃黏膜病变，息肉比较小，手术范围较小时，可以通过胃镜做胃息肉切除，创面较小，禁食一天后，基本第二天可以吃东西。

如果息肉较多，创面比较大或者息肉比较深，怀疑有可能出血、穿孔可能，需要禁食1-3天，才恢复饮食。息肉切除后，一般1周左右黏膜愈合。

并且如果胃部没有基础性疾病，比如胃炎、胃溃疡等病变，吃东西实际上和原来一样，并无禁忌。

因为胃息肉是良性病变，切除后算治愈，1周后基本都是进入普通饮食或普通生活阶段，无需过度担心。