肠易激综合征的患者在饮食上到底能够吃些什么，下面向大家介绍一下目前研究中比较有说服力的饮食推荐。

　　1、膳食纤维

　　膳食纤维是指不易被消化酶消化的多糖类食物成分，主要来自于植物的细胞壁组织，包括纤维素、半纤维素、果胶、树脂等。在人体的小肠中不能吸收和消化，而在大肠中可以部分或完全发酵。其中不溶性纤维能够增加粪便体积，减少肠道的传输时间，增加排泄量；可溶性纤维可以参与肠道的发酵过程，降低大肠PH值，对调节肠道菌群有一定作用。对于便秘型肠易激综合征患者食用燕麦、亚麻籽可以改善便秘和腹部不适症状。

　　2、低短链碳水化合物饮食

　　短链碳水化合物如发酵低聚糖、单糖、双糖、多元醇。这些成分在小肠难以吸收，可使大肠渗透压增加，结肠细菌发酵，引起胃肠道不适，因此需要避免短链碳水化合物含量高的食物。低短链碳水化合物的食物推荐有：葡萄、香蕉、橙子、桔子、草莓、胡萝卜、西红柿、黄瓜、绿豆芽、莴苣、包菜、生菜、马铃薯、燕麦、荞麦、玉米粉、大米。值得一提，需要注意避免摄入，短链碳水化合物含量高的食物有：芦笋、甜菜根、花菜、黑豆、蚕豆、赤豆、四季豆、黄豆、大蒜、洋葱、菌菇、苹果、芒果、梨、西瓜、大麦、麸皮、粗小麦粉、各类加工肉类如香肠、椰奶、无乳糖牛奶。

　　需要注意的是，低短链碳水化合物饮食的原则是总体减少对短链碳水化合物含量高的食物的摄取，而不是片面的禁止对某些食物的摄取。总的来说需要根据患者的具体病情和症状，因人而异。