一谈到湿气重，大家都想到薏米、红豆，什么煮粥、熬汤等食疗方法，然而，效果总不太满意，到底是什么原因呢？要回答这个问题，我们得重新认识一下中医所说的这个“湿”。

　　其实，“湿”是不易察觉的，好比我们说今天阴天或下雨，天气湿度很大，人感觉很闷，但你不能直接看见湿的存在，中医认为，“湿”是水气弥漫的一种状态。说起“湿”，还得提一下他的几个兄弟，一个是“水”，一个是“饮”，还有一个是“痰”，他们常并称为“水湿痰饮”，他们之间是什么关系呢，一般认湿聚为水，积水成饮，饮凝成痰，所以他们只表现出的形质不同，本质上是一种东西，有时他们也形影不离，很难截然分开，常统称为“水湿”、“痰湿”、“痰饮”等。

　　我们知道，人是离不开水的，健康人水液在人体正常代谢，并不会产生多余的水湿。人体哪些脏器参与水液的正常代谢呢？其实几乎所有的脏腑都与水液代谢有关，然而关系较为密切是肺、脾、肾三脏，这三脏中又以脾最为重要。中医说脾属土，从五行来讲，土能克水，俗话说：“兵来将挡，水来土掩。”如果脾的功能失调，水液的代谢就会产生问题，这叫土不克水，水湿可能会在体内聚积，从而影响人体的正常生理功能。脾虚常常被认为是水湿产生的根本原因，是源头。

　　水湿会对人体产生哪些影响呢？

　　水湿的影响是相当广泛的，我们说一说常见的症状，如头昏如裹，这种头昏像是什么东西将头缠裹住一样。消化系统的症状也是十分明显的，如口淡无味，没食欲，还有人吃完饭就肚子胀，感觉不消化，再就是排便的症状，表现为大便不成形（便溏）或粘滞不爽，多数人小便也不太通畅。另外，湿还有一个特别的表现，那就是舌苔厚腻，伸出舌头一看，舌上白白的一层。

　　既然对湿认识得这么清楚，那为什么祛湿并不容易呢？原来这湿他一般不单打独斗，常常是团伙作案，都与哪些坏蛋一伙呢？有寒，也有热。我们称之为寒湿或湿热。

　　治疗寒湿，我们要散寒化湿；治疗湿热，我们要清热利湿。同时，我们还要看有没有脾虚，有脾虚还要健脾，从根本上阻止湿的产生。当然如果有其他脏腑功能失调，还要用相应的药物来调整。用药上总的来说有燥湿、化湿、利湿三大方法，燥湿常用苦味的药，化湿常用芳香的药，而利湿常用淡味的药。因此，都是湿，治疗可大不相同。

　　文章开头提到的薏米、红豆虽能祛湿，但他们只是利湿的药物，而且从药性来讲，它们是偏凉性的药物，如果是寒湿，它们可治不了，因为“寒者热之”，寒性的疾病就要用热性的药物来治疗，寒湿用凉性的药那等于雪上加霜。如果是脾虚生湿，还得健脾，从源头上解决问题才行，光利湿是没有用的。因此，薏米、红豆并不能治疗所有的湿。

　　治湿看似简单，其实不然，它是个很专业的问题，治湿有讲究。