对于部分患者来说，痛风可以让人痛到死！
　　据统计，目前男女患痛风的比例为15:1，并且逐渐年轻化，女人最痛是生娃，男人最痛是痛风，
　　痛风的痛究竟有多痛？
　　我不是痛风患者，但由于自身职业的原因，我见过很多痛风患者，无数硬汉在痛风面前败下阵来，甚至还流下了眼泪，我记忆中最深刻了解痛风的痛，是因为一名三十多的男子的描述：“不知道为什么吗？我的疼痛感特别强，我多次因为疼痛起过跳楼自杀的想法。”
　　痛风号称痛中之王，多是因为饮食过好但营养不均衡导致，在古代一般只富贵人家才会患病。但我国生活确实越来越好了，各种动物都被摆上了百姓的餐桌，曾经的“富贵病”越来越“亲民”，受其折磨的人群也越来越壮大。
　　谈起痛风，必须要说嘌呤和尿酸，痛风是嘌呤合成代谢紊乱和尿酸排泄减少、血尿酸增高所导致的一组疾病。
　　除了痛风的痛以外，伴随而来的症状也不能小觑，比如说关节炎、痛风石（痛风石会导致关节僵硬，手指畸形，活动受限，功能丧失）、痛风性肾病（结晶可能会导致急性肾功能衰竭）。
　　嘌呤这种东西，在痛风患者群里是人人喊打。一说到高嘌呤的食物就摇头，一看到高嘌呤的食物就摆手，那高嘌呤的食物，痛风患者真的就一点都不能吃？
　　还是那句老话：一切不看剂量谈效果的行为都是耍流氓。
　　我们熟知的大豆及其豆制品、菠菜、莴苣、芦笋等都是常见高嘌呤蔬菜，在痛风患者的眼里是“毒药”一样的存在。但是，研究表明：这类蔬菜虽然会导致嘌呤摄入过多，诱发痛风的发作，但是植物性食物相对动物性食物对血尿酸的影响要小的多，吃2斤牛肉就会发痛风，吃7-8斤菠菜才会发痛风。
　　所以，只要不一直逮着一样蔬菜不放，适量吃一点是完全没有问题的。此外，武断的低嘌呤饮食（避免一切高嘌呤的食物，包括植物性食物）会使脂肪和精制谷类摄入增多，从而让人变胖，变相增加痛风的风险，所以单纯地讨论食物是否能吃是不科学的，患者应该根据自身的情况和饮食习惯，进行慎重预估，控制好嘌呤的摄入量。