贲门癌从发病到死亡的时间，与患者病情严重程度、身体一般状况、是否积极治疗等因素有关，不可一概而论。

　　贲门癌的发病和饮食习惯有一定相关性，长期的高盐饮食、低纤维高脂饮食、发霉的食物、吸烟等，均可能增高贲门癌的发生率。早期贲门癌患者，建议积极配合手术治疗，术后5年生存率可以达到60%左右，部分患者可治愈。若病情晚期，出现全身扩散，生存期会明显的缩短，大部分患者在1年内死亡。

　　因此，若想预防贲门癌的发生或发展，一定要养成良好的生活习惯，建议低盐、低脂饮食，避免进食发霉的食物，不吸烟，少吃煎炸食物。