在进行全麻鼻整形手术前一天，应以清淡易消化食物为主,切忌食用大鱼、大肉及豆类等,以防引起术后肠胀气。为了全麻的安全,手术前一天晚上护士将进行肠道准备,手术前6~8小时开始禁食,术前4小时禁饮水。如果是局麻鼻部整形手术,正常饮食即可,不要摄入过多的水分,以防术中需要上厕所或术后水肿明显。术前2小时建议少量进食,以防手术时发生低血糖。同时,严禁手术当天服用含咖啡因类的食物,如咖啡、奶茶等。
　　鼻部整形手术后一般建议清淡饮食,可适当增加蛋白质的摄取量,如瘦肉、鸡肉、鸡蛋、豆类食品等,可增强患者体质,有助于手术伤口的愈合。同时多吃水果和新鲜蔬菜,其中维生素C、β-胡萝卜素和一些必需的营养物质,也对伤口的修复有很好的作用。食物中要尽量减少辛辣等食材,如辣椒、生姜、大蒜、洋葱、花椒等,以减少食物对鼻部的刺激。尽量避免食用易引起过敏的食物,如海鲜、羊肉、鱼等。禁止吸烟和饮酒。
　　鼻部手术前后两周内禁用阿司匹林、华法林等抗凝药以及活血化淤的中成药,减少术区渗血。在鼻部整形手术后做好各方面的护理,让患者在鼻部整形手术后更快更好地恢复。