大部分患者阑尾炎手术后能够吃巧克力，因为在手术后6-8个小时，在医生允许下就可以进食。患者可以少量吃巧克力，能够补充身体所欠缺热量，同时对胃肠道功能恢复也有好处，但不能进食过多。

如果患者患有阑尾炎，同时合并有糖尿病，这时可能就不能吃巧克力，因为可能会导致血糖上升过高。

所以是否能够吃巧克力，需要向主诊医师进行咨询。在阑尾炎手术后，患者应避免饮用含有酒精的饮品，也不要吃过于辛辣食物，还不要吃腌制食品等，可适当摄入富含维生素水果，例如猕猴桃、苹果等，适当摄入有助于通便的食物，例如酸奶、蜂蜜、火龙果等。