大部分咳嗽有痰的患者可以吃牛肉，但是如果患者牛肉过敏或者过敏引起的咳嗽，不建议吃牛肉。一般咳嗽咳痰都是感染性疾病导致，增加机体免疫力，有利于疾病的恢复，牛肉的营养价值比较高，牛肉含有丰富的蛋白质，还含有维生素和一些矿物质，如铁、镁、锌等，牛肉比较利于人体的吸收，能增加机体的免疫力，增加机体的抗病能力，适合感染性疾病的患者吃。

牛肉的烹饪方式主要是以炖、煮为主，不建议烤或者熏。牛肉过敏的患者肯定不能吃牛肉，如果要是过敏性疾病引起的咳嗽咳痰，有的患者吃了牛肉可能会加重咳嗽的症状，所以咳嗽期间也不建议吃牛肉。