甲状腺癌手术切除后，对身体的影响主要是可导致甲状腺功能下降。切除的甲状腺组织越多，通常对甲状腺功能的影响越大。因此，患者术后可能需要长期或终身服用甲状腺激素。甲状腺激素可导致钙的排出增加，加速机体内钙的流失，上述现象在绝经后女性中更加明显，可能会引起血钙下降，出现骨质疏松。所以，建议患者平时在饮食中可增加虾皮、骨头汤等含钙丰富的食物，可适当增加一些维生素D含量高的食物，例如动物肝脏、蛋黄及鱼肝油等，鼓励患者坚持户外活动，多晒阳光。

另外，甲状腺癌术后还容易出现喉返神经损伤和手足抽搐，前者多是由于手术的直接损伤、过多牵拉、钳夹、缝扎等所致，常为单侧，而且多为暂时性，患者可出现声音嘶哑和饮水呛咳，要叮嘱患者尽量避免过多说话，进食固体或半流质饮食，并放慢进食速度，一般可在六个月内恢复。后者是因为术中误伤甲状旁腺，导致甲状旁腺激素水平下降，引起低钙血症所致，可以静脉补充钙剂缓解。