不建议痛风患者吃淡水鱼。通常情况下按每100g食物中嘌呤含量的多少,将食物分为三类:嘌呤含量小于50mg为低嘌呤食物,适宜高尿酸血症患者食用。嘌呤含量50-150mg之间为中等嘌呤食物,痛风急性发作期患者禁止食用,缓解期可适量食用。嘌呤含量大于150mg为高嘌呤食物,是高尿酸血症以及痛风患者的禁用食物。常见的淡水鱼有草鱼,其嘌呤含量是140.3mg/100g、鲤鱼137.1mg/100g、鲢鱼嘌呤含量202.4mg/100g,所以淡水鱼属于中、高嘌呤食物,不建议患者多食用。
中南大学湘雅医院 风湿免疫科