胃炎是可以吃梨子的。梨子本身具有清热去火、生津止渴的功效，其中含有丰富的植物蛋白和植物纤维，吃梨子不仅能够补充人体所需要的营养物质，同时还具有促进肠胃蠕动的作用，对于胃炎疾病的治疗有辅助的作用。梨子本身不属于刺激性的食物，对胃壁黏膜不会造成侵犯，梨子之中的果糖含量也是很丰富的，果糖能够增强人体免疫力，对胃黏膜也具有保护作用，有利于胃黏膜的修复。虽然胃炎的患者是可以吃梨，但是由于梨本身是属于寒性的水果，因此在吃的时候不能够一次性摄入过多，否则会导致脾胃受到损伤，对脾胃功能的恢复反而会造成不良影响。在吃梨时最好是用热水烫一下再吃，以避免温度过低对胃黏膜造成侵犯。