血糖7.5mmol/L的处理方法，是否需要吃药，要看是空腹血糖，还是餐后两小时血糖，具体情况如下：

1、空腹血糖：可以诊断为糖尿病，就要吃降糖药，这种情况下同时还要完善糖化血红蛋白、两小时血糖、肝功能、肾功能检查，根据肝脏功能、肾脏功能的结果来选择降糖药，除了吃降糖药，平常还要注意饮食加运动。禁食很甜的东西，比如糖、粥，龙眼、荔枝、葡萄、红枣、香蕉、红苹果等很甜的水果也不要吃，每餐吃完饭最好能走20-30分钟，因为通过锻炼跟饮食，可以使血糖下降至1-2mmol/L左右。每三个月到半年要复查一次糖化血红蛋白、肝脏功能、肾脏功能，以及时调整药物。

2、餐后两小时血糖：血糖正常，不需要吃药。