在中医临床上，有很多种药茶用来治疗咽炎。药茶主要的作用是清热生津，同时能够疏肝理气、解郁化痰，以下介绍两种茶饮：

第一种，竹叶乌梅茶。配方为绿茶、咸橄榄、竹叶、乌梅，将所有的药物放入水之后放入白糖，即可进行饮用。

第二种，橄榄茶。将橄榄和绿茶放入热水里，稍凉之后即可直接饮用，但是过夜的橄榄茶不要再饮用。以上两种中药茶饮在临床上都有很好的疗效，咽炎患者在饮食上也要注意，不能吃过于油腻、刺激性的食物。