患者做完声带息肉的手术后，短时间内不可以吃鱼，因为属于比较辛辣、刺激的食物，导致患者声带术区的部分出现充血、水肿的情况，不利于患者疾病的恢复，特别容易导致术区黏膜出现感染的情况，患者声带发音依然是嘶哑的情况。

建议患者清淡饮食，不吃辛辣、刺激的食物，可以喝鸡蛋羹、面条、小白菜汤等，这样的食物相对来说有利于术区的恢复，同时还比较清淡，有利于消化。做完声带息肉手术后，患者一定要减少说话，同时合理的作息，不能熬夜，尤其不能大量的吸烟、饮酒，患者需要回到医院定期复查。