喉水肿是喉部黏膜下疏松组织的一种慢性炎症浸润性疾病。它可以分成两种类型，一种是由感染性疾病引起，一种是由非感染性疾病引起。非感染疾病主要是变态反应以及外伤等。

对于过敏性或者变态反应性喉水肿，主要表现为声音嘶哑。随着声音嘶哑，出现语音上含糊不清、喘鸣喘息、缺氧的症状，表现为口唇青紫，严重的出现休克、大小便失禁等症状，这是发展成为严重喉梗阻的程度。