脂肪肝患者抽血主要检查的指标是肝功能，需要了解谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、总胆红素、直接胆红素、间接胆红素等是否升高。同时需要了解血脂的情况，总胆固醇以及甘油三酯的情况，也是脂肪肝患者所检查必须的项目，还需要检查腹部彩超了解脂肪肝的程度。

脂肪肝一旦确诊需要调节饮食，适当的运动，如果转氨酶升高需要进行护肝降酶治疗，首选的药物有异甘草酸镁、复方甘草酸苷、甘草酸二胺、还原型谷胱甘肽等。治疗过程当中需要清淡饮食，避免进食一些高脂肪、高热量的食物。