骨折后一般情况下可以吃葱。葱对骨折的恢复没发现有什么不良的影响，但是需要注意的是，如果骨折进行保守治疗，正常饮食即可，没有特殊要求，但是还是建议清淡饮食。

如果骨折进行了术后手术，待术后的前两周内尽量避免进食辛辣、刺激，以及海鲜、牛肉、羊肉类食物。因为这些食物可能对伤口的愈合以及功能的恢复有一些影响，因此在骨折后能吃葱，但是如果是手术后尽量避免吃葱，以清淡饮食为主，避免出现对骨折、对伤口愈合产生影响，甚至出现感染的情况，从而对后期功能的恢复有不利影响。