骨折以后是可以吃香菜的，对骨折的愈合没有影响。骨折以后主要是不要喝酒、不要喝咖啡、碳酸饮料等，还有烟熏、没有营养的食物，这些可能不利于骨折愈合，另外尽量不要抽烟。

对于食物，可以适当的多吃高蛋白、高钙的食物，比如牛奶、鸡蛋、鱼汤、虾皮等，还具有一定活血化瘀作用食物，比如山药、田七等。骨折以后，食物的调理属于辅助，还可以配合活血化瘀的药物，比如活血止痛胶囊，另外促进骨折愈合药物，比如骨肽片等治疗。骨折以后静养休息很重要，避免骨折部位过早用力、提重物，可能造成骨折移位，影响骨折愈合。