肺炎的时候病人一般食欲不会太好，如果病人主动的说想吃南瓜没有问题，因为南瓜含有丰富的粗纤维、黏液质的东西，而且味道比较淡，所以在有炎症的时候吃南瓜，粗纤维对胃肠道的通导和保健作用都特别好，有利于在肺炎的时候毒素排出。另外南瓜直接吃如果不调味，味道天然还是比较淡的，所以里面那些黏液质的东西对润肺都有非常大的好处。

南瓜在消化上面也没有很大的消化负荷，所以在肺炎康复的时候或者肺炎期间，如果要病人想吃南瓜没有问题是可以用的，只要是做的时候调味不要过重，不要用一些麻辣鲜香的东西去调味就可以。