支气管炎的病人可以吃鸭肉，因为鸭肉的脂肪含量比较低，含有比较丰富的蛋白质，可以提供支气管炎病人身体所需的能量，以及提高机体抗病能力，所以适当吃鸭肉是有好处的，但是不能吃太多，特别是鸭皮，因为鸭皮油脂、脂肪含量高，支气管炎的病人不建议吃的过多。

支气管炎很多都是由于感染引起的，感染的时候胃肠道功能比较薄弱，会出现腹胀、嗳气、腹泻等表现，所以饮食上尽量多吃清淡的，例如水果和蔬菜，不要吃太油腻的以及辛辣刺激的食物。