肺气肿患者应注意清淡饮食，可选择高蛋白、富含维生素A、维生素C、钙元素、铁元素的食物。

1、高蛋白：蛋白质是人体重要的营养物质，有助于增强机体抵抗力，建议选择鸡蛋、海鱼、豆浆、豆腐等食物。

2、富含维生素A：维生素A具有润肺和保护气管的作用，有助于减轻呼吸不畅的症状。可食用蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等食物。

3、富含维生素C：维生素C参与人体辅酶的合成，有助于提高体质，改善免疫功能，建议合理进食大枣、番茄、柑橘等食物。

4、富含钙元素：钙元素有助于维持气管黏膜的稳定性，预防过敏反应，适当增加菠菜、猪骨、芝麻酱等食物的摄入。

5、富含铁元素的食物：铁元素参与机体能量代谢，维持细胞稳定，有助于改善异常情况，可选择动物肝脏、猪瘦肉等食物。

但是需注意肺气肿患者应避免进食高碳水化合物、乳制品等食物，以免诱发或加重不适症状。