来月经可以吃香菇有以下几种解释：

1、女性在月经期间会由于失血而损失一定的营养物质，比如糖、脂肪、蛋白质以及维生素等等。从这个角度，女性在月经期间应该增加营养物质的摄入，香菇含有维生素A、维生素B以及维生素E，还含有植物蛋白和身体必需的氨基酸。所以，女性在月经期间可以适当吃香菇来增强营养。

2、香菇具有促进消化，增加食欲和促进胃肠道蠕动的功效，有些女性在月经期间，有可能会出现恶心、呕吐、消化不良的症状，因此女性在月经期间适当的吃香菇，能促进消化，增强体质。