阑尾炎手术后的进食问题，主要根据发病当时阑尾的病变情况而定。对于急性单纯性阑尾炎，手术后第一天可以进流质的饮食，比如菜汤、米汤或者肠内营养液等，每次10-20ml，每天喝5-6次。待肛门排气第二天，可以继续进全流质的饮食，量可以稍增加一些，次数也可以稍增加一些。到第三天之后如果肛门排气、没有腹痛、没有发烧等情况，可以过渡到半流质饮食，比如吃蒸鸡蛋、面汤可稠一些，次数、量都可以增加。

如果阑尾出现化脓、穿孔，是比较严重的，术后禁食的问题要根据当时医生的建议，不要进硬性食物和刺激性食物，特别是术后一周之内尽量不要吃硬性食物，以防止术后肠瘘等严重并发症的发生。