尿毒症患者一般已经没有尿液，也就是尿每天小于150ml，到达需要透析或者换肾的阶段，即需要替代治疗，所以尿毒症患者的饮食应注意以下几点：

1、限水，即减少水的摄入量，以减轻水肿，减轻心脏的负担。

2、限盐，尿毒症患者每天盐的摄入量是6克左右，以减少水钠潴留，减轻水肿。

3、优质低蛋白饮食，即精蛋白饮食，可以吃蛋清、牛奶、瘦肉。

4、低钾饮食，尿毒症患者因为没有尿，钾容易高，钾含量高的食物主要有新鲜的蔬菜、水果、坚果，所以吃新鲜的蔬菜、水果的时候可以放在热水里焯一下，

5、低磷饮食，尿毒症患者如果血磷高会出现皮肤瘙痒，导致高磷血症，所以要低磷饮食，低磷饮食就是少吃坚果类。